Ci occupiamo del servizio di refezione presso le mense scolastiche dei seguenti comuni della Bassa Val di Cecina: Comune di Rosignano Marittimo, Comune di Bibbona e Comune di Santa Luce.
La refezione consiste in attività di preparazione e allestimento della sala da pranzo, dello sporzionamento dei pasti, dell’assistenza agli alunni e della pulizia dei locali mensa.
Questa attività ci ha consentito di maturare un’importante esperienza nel settore della refezione collocandoci tra quelle strutture che più di altre rappresentano un’eccellenza nell’erogazione di un servizio di qualità.